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2026年09月24日

灵山刷新“最多粽子组成词语”吉尼斯世界纪录

粽书运河志 荔乡启新航

◀认证官(右)向灵山县食品行业协会会长邓洪庆(左)颁发证书。 本报记者 李鹏钧 摄

本报讯 (记者 李鹏钧)万粽筑字传非遗,运河扬帆启新篇。9月22日,灵山县在旧州镇运河石桥小学举办2026年灵供优品平陆运河启航活动,同步向最多粽子组成词语吉尼斯世界纪录发起挑战,上万只灵山大粽拼出“灵山大粽运河登科”词语,刷新了该项吉尼斯世界纪录,以非遗美食为载体,展示荔乡民俗魅力,扩大灵山特色文旅品牌影响力。

当天上午,活动现场,由真空包装好的灵山大粽拼成的“灵山大粽运河登科”巨大汉字,静静地躺在运河石桥小学的操场上,震撼场面,引发现场人员阵阵惊叹。

吉尼斯世界纪录认证官按照吉尼斯官方严格评判规则,对每一只大粽进行严格评判,所有大粽成型完好、不漏米、可正常食用,粽子有序平铺,勾勒出完整的词语字形。经吉尼斯认证官现场核验计数,灵山县用10000只大粽拼成“灵山大粽运河登科”词语,挑战成功,认证官现场向灵山县食品行业协会颁发认证证书。挑战结束后,全部粽子进行分发食用,坚决杜绝粮食浪费。

2025年5月31日在新加坡由新加坡潮安会馆用6562只粽子拼出“潮州”汉字词组创下该项吉尼斯世界纪录。如今,由灵山县刷新该项纪录。灵山大粽制作技艺是广西壮族自治区级非物质文化遗产,灵山大粽经多道工序焖煮而成,是代代传承的乡土味道。此次参与拼字的粽子全部按照传统技艺制作,集结众多手艺师傅分工协作,保障大批量粽子保质保量完成,保障挑战各个环节有序落地。

平陆运河通江达海,为灵山农特产品走出广西打开水运大通道。灵山县将吉尼斯挑战与运河启航活动有机结合,通过世界级认证平台,灵山大粽再添一项吉尼斯世界纪录荣誉,进一步擦亮灵山大粽非遗名片,提升灵山农特产品知名度与影响力,推动“灵山味道”扬帆出海,赋能乡村全面振兴。

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